Nel 1910, la spedizione di Terranova, guidata dall'esperto inglese Robert Falcon Scott, doveva essere la prima a raggiungere l'esatto traguardo del Polo Sud in Antartide. Arrivarono sulla scena all'inizio del 1912 ma persero la corsa contro una squadra norvegese. Durante il ritorno, tuttavia, tutti gli avventurieri alla fine cedettero alle avversità meteorologiche.

La ricerca di Scott è una fonte d'ispirazione per gli scienziati fino ad oggi. Dalla maggiore del 2016, innumerevoli spedizioni sono alla ricerca di scarti lasciati dalla classe di Scott nella speranza di rintracciare ogni ultimo passo di questa folla. Finora sono stati trovati più di 1.500 articoli, ma uno cattura l'attenzione: una valigetta con una torta di frutta ben conservata all'interno.

Questo tipo di cibo era e continua ad essere abbastanza popolare tra gli avventurieri dell'Antartico, poiché fornisce molta energia ed è facile da trasportare. Pensando che la squadra di Scott possa aver ceduto alla carenza di cibo, è abbastanza evidente trovare un muffin intatto più di 100 anni dopo.

Cupcake avrebbe potuto dare qualche speranza in più di sopravvivenza ad almeno uno di loro

Il prodotto è stato realizzato dalla società di biscotti con sede nel Regno Unito Hyntley & Palmers, fondata nel 1822 e ancora oggi attiva. Il muffin è stato descritto come apparentemente commestibile dal team che lo ha trovato, nonostante il leggero odore rancido del burro. L'intenso freddo antartico ha sicuramente contribuito alla conservazione - il caso, tuttavia, mostra segni di usura.

La valigetta era in una cabina costruita nel 1899 dal norvegese Carsten Borchgrevink e utilizzata nel 1911 dal team di Scott. Queste capanne vengono anche preservate per essere una parte fondamentale della conquista del Polo Sud.

Bag mostrava segni del tempo, ma il biscotto era sorprendentemente ben tenuto