Pensa a un piatto che ti piace molto e rispondi alla domanda: saresti in grado di mangiarlo ogni giorno?

Sì, una situazione simile a quella che ha colpito gli astronauti della NASA che si trovano in missioni spaziali. Naturalmente, quando sei a migliaia di miglia dalla Terra, è più difficile variare il menu e seguire una dieta equilibrata. Tuttavia, non tutti gli alimenti possono essere inviati correttamente nello spazio, il che restringe la varietà di opzioni nel menu dell'astronauta.

Pensandoci - e sapendo che una dieta monotona può comportare rischi per la salute - il sito web di Gizmodo sottolinea la notizia che la NASA sta sviluppando un modo per coltivare verdure nello spazio in modo che i membri dell'equipaggio possano consumare cibo fresco.

Fonte immagine: riproduzione / agricoltore moderno

Mettiti al lavoro

Jesse Hirch del sito web di Modern Farmer ha analizzato attentamente il progetto VEGGIE (Vegetable Production System), che prevede la produzione di sei teste di lattuga a dicembre sotto una luce a LED rosa-neon installata sulla Stazione Spaziale Internazionale per 28 giorni. .

Ovviamente, alcune foglie verdi non saranno sufficienti per saziare un intero team, ma coloro che sono coinvolti nel progetto credono che il successo di questo esperimento potrebbe contribuire allo sviluppo di nuovi modi per mantenere la vita umana fuori dal pianeta.

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Oltre a contribuire a una dieta più equilibrata, il lavoro nelle piantagioni può anche servire da terapia per gli astronauti, apportando benefici psicologici e una migliore qualità della vita per coloro che vivono a gravità zero.

Sfortunatamente, il primo raccolto non può andare direttamente al piatto dell'equipaggio. Le verdure risultanti da questo esperimento saranno congelate, immagazzinate e testate quando torneranno a terra.