Ridurre le porzioni: questo è uno dei migliori consigli dei nutrizionisti per coloro che vogliono perdere peso. Il problema è fare questo condizionando così tanto da creare piatti giganti, e anche la metà di ciò che mangi ti renderebbe felice. Con questo in mente, due studenti britannici hanno creato piatti e posate a specchio, che danno la sensazione di avere più cibo durante i pasti.

L'idea è nata da Saki Maruyama e Daniel Coppen, che hanno usato il riflesso del cibo per ingannare il cervello delle persone. Quindi finiscono per essere meno soddisfatti, anche se pensano di mangiare il doppio! Secondo loro, l'idea principale ha a che fare con il futuro dell'umanità e la possibilità di carenze alimentari per una parte ancora più ampia della popolazione.

Lo specchio ti fa pensare che ci sia il doppio del cibo nel piatto

“Nel prossimo futuro, gli effetti dei cambiamenti climatici avranno il loro impatto sulla produzione alimentare globale. Mentre lo immaginiamo, dobbiamo chiederci come possiamo adattare il nostro appetito e il nostro stile di vita nel presente ”, hanno spiegato i designer. Il kit completo ha due tipi di piatto, una ciotola, un bicchiere, un coltello, una forchetta e un cucchiaio, tutti gli utensili hanno parti riflettenti.

Saki e Daniel erano basati su studi che dimostrano che la quantità di cibo consumato è correlata al piacere provato dal pasto: più cibo, maggiore soddisfazione. Un altro studio mostra che la presenza di specchi aumenta l'autoconsapevolezza, inducendo le persone a diminuire l'assunzione. L'efficacia dell'innovazione, tuttavia, non è ancora stata testata, ma sono comunque molto creativi, giusto?