Star Trek e le birre al cervello di capra stanno parlando

(Relaxnews) - Questa è stata una settimana interessante nel mondo della birra, con il lancio di una birra Klingon a tema Star Trek e un'altra fatta di cervelli affumicati. Esatto, hai letto bene, cervello affumicato e cotto.

Ecco i precedenti per la contestualizzazione. Apparentemente, i birrai della Dock Street Brewing Co. di Filadelfia sono ossessionati da The Walking Dead, un dramma horror post-apocalittico pieno di zombi divoratori di carne.

E quale modo migliore per celebrare la fine della stagione che preparare una birra in tuo onore? Dock Street Walker è descritto come una bevanda americana pallida a base di grano, avena, orzo a fiocchi, mirtilli rossi biologici e cervello di capra affumicato, che presumibilmente dà alla birra "note di fumo sottili e intriganti".

I mirtilli sono stati aggiunti per dare alla birra un "tono sanguinante sinistro". La birra è stata rilasciata in coincidenza con la fine della stagione in corso della serie, il 30 marzo.

I fan di Star Trek stanno anche commentando la nuova birra a tema Klingon prodotta da Tin Man Brewing in Indiana, USA. Secondo StarTrek.com, l'aroma di Klingon Warnog è dominato da delicate banane, chiodi di garofano e malto dolce per creare un "sapore ricco e unico".

La birra StarTrek arriverà sugli scaffali canadese e americano entro la fine dell'anno.

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