Mancano ancora due mesi all'inverno per "presentarsi", ma qui a Curitiba, quartier generale dell'ufficio di Mega Curioso, stiamo già prendendo coperte, cappotti e pantofole dall'armadio. Non sorprende che le persone si stiano già precipitando in farmacia per fare scorta dell'influenza temuta. E cosa non può mancare? La famosa vitamina C! Ma è davvero efficace contro il raffreddore?

Per iniziare, devi sapere da dove proviene l'intera storia, quindi torniamo indietro nel tempo. Prendi la tua cioccolata calda e vieni con noi!

L'ingestione di vitamina C aiuta a combattere l'influenza e le vacanze?

Linus Pauling era un importante chimico quantistico americano e due premi Nobel! È stato responsabile di importanti contributi nei settori della chimica inorganica, chimica organica, metallurgia, immunologia, psicologia, biologia molecolare, tra gli altri. Nonostante tutte le aree in cui Linus eccelleva, potresti conoscerlo come il "padre del legame chimico".

Scommetto che ricordi il famoso diagramma di Linus Pauling nelle sue lezioni di chimica

Chi non ha usato il diagramma di Linus Pauling per rendere la distribuzione di elettroni attraverso i sotto-livelli dell'elettrosfera? Sì, il ragazzo era incredibilmente intelligente. Ma cosa ha in comune tutto ciò con la vitamina C? Fu proprio Linus Pauling a diffondere questa storia che la vitamina avrebbe impedito il raffreddore!

Il mito della vitamina C nella lotta contro il raffreddore

Pauling l'ha imparato da un uomo noto come "Doctor" Stone. Si scopre, dal dottore non aveva niente! Quindi il falso dottore disse a Pauling tutte le "meraviglie" della vitamina C e come poteva risolvere praticamente ogni malattia.

In quel momento, i due si sono riuniti in uno scarso studio clinico, tutti per sostenere questa visione. Ma i metodi usati da entrambi erano notevolmente imperfetti, come il fatto che le persone che erano state trattate con vitamina C nello studio fossero più sane delle altre, quindi è ovvio che i risultati confermerebbero ciò che volevano.

Pauling ha ottenuto molto bene, ma ha avuto i suoi errori

Sorprendentemente, ciò non ha impedito a Pauling di lanciare un libro sull'argomento negli anni 1970. Con il titolo "Vitamina C, il raffreddore comune e l'influenza", la pubblicazione ebbe successo e contribuì a diffondere il mito. Dopo tutto, chi dubiterebbe di un uomo così brillante e di talento? Tutti erano sicuri di sapere di cosa stesse parlando!

Pauling sosteneva che alte dosi di integratore potevano curare tutto: dalle malattie cardiache al cancro - in una triste ironia del destino, sia Pauling che sua moglie morirono di malattia.

E poiché "una bugia ripetuta mille volte diventa vera", anche se molte organizzazioni mediche respingono l'idea totalmente infondata, le persone preferiscono credere che l'assunzione di integratori vitaminici risolva gran parte dei loro problemi di salute.

Ma la verità è diversa: la vitamina C non previene o raffreddori, chi dirà il cancro! Ci sono anche alcuni piccoli studi che hanno dimostrato che dosi estremamente elevate uccidono le cellule tumorali, ma ciò accade solo quando la vitamina viene somministrata per via endovenosa. Cioè, il tuo supplemento orale non avrebbe alcun effetto.

La vitamina C si trova in molti alimenti come arance, fragole, broccoli e guava.

Questo è tutto! Puoi andare dai tuoi genitori, nonni e zii e dire: l'assunzione di integratori di vitamina C non ha alcun effetto sulla salute. Inoltre, poiché la vitamina è solubile in acqua, qualsiasi eccesso verrà presto eliminato attraverso la tua pipì. Certo, assumere pillole di vitamina C ogni giorno non ti ucciderà, ma di certo non ne hai bisogno. L'ideale è ottenere la quantità necessaria nella dieta attraverso alimenti come arance, aglio, fragola, broccoli, cipolla, pesca, mela, pera, carota, banana, avocado, guava, fegato, tra molte altre opzioni.

Ma ricorda: è sempre importante consultare il medico e scoprire se sei carente di vitamine! Dopotutto, abbiamo bisogno della vitamina C per produrre collagene, curare ferite, produrre neurotrasmettitori, tra le altre cose.

* Testo scritto da Camila Galvão tramite N-Experts.

***

Mega è in competizione per il premio Digital Influencers e puoi aiutarci a essere doppi campioni! Clicca qui per scoprire come. Divertiti a seguirci su Instagram e iscriviti al nostro canale YouTube.