Che ne dici di bere una birra di balena per rinfrescarti?

Proprio qui a Mega Curioso potresti aver già visto che ci sono birre dal sapore molto esotico, come la bevanda al caffè, la linea di frutta assortita di Hello Kitty e le strane versioni prodotte con ostriche, pancetta, alghe, guacamole, curry, tra gli altri. altri.

Tuttavia, nessuno di loro sta causando tante polemiche quanto la birra recentemente annunciata da Steð, un birrificio islandese. La bevanda è stata ideata in collaborazione con la società baleniera Hvalur e, come avrete già intuito, è prodotta con carne di balena.

Il flacone ha 330 ml e la sua gradazione alcolica è del 5, 2%. Secondo il birrificio, il suo prodotto è molto salutare, perché la carne di balena è composta da molte proteine ​​e povera di grassi e la sua confezione non richiede zucchero.

La birra è stata sviluppata per il festival invernale di Thorrablot, che si svolge ogni anno in varie città del paese in omaggio agli dei pagani della cultura locale e quest'anno durerà dal 24 gennaio al 22 febbraio. Inoltre, nella pubblicazione per pubblicizzare il nuovo sapore del suo portafoglio, il birrificio afferma che chi lo beve si sentirà un "vero vichingo".

Dagbjartur Ariliusson, proprietario di Steð, afferma che questo particolare prodotto sarà commercializzato solo durante il festival. Ma ciò non ha impedito alle organizzazioni per il benessere degli animali di criticare duramente l'iniziativa. Whale and Dolphin Conservation (WDC) ha emesso una nota che ripudia la birra.

Secondo Vanessa Williams-Gray, uno dei leader dell'istituzione, “La domanda di questo tipo di carne sta diminuendo, con meno persone che la cercano. Tuttavia, ridurre una bella balena senziente a un semplice ingrediente sull'etichetta di una bottiglia è immorale e scandaloso come si potrebbe pensare. "

"Il birrificio potrebbe affermare che si tratta solo di un nuovo prodotto con una breve shelf life, ma qual è il prezzo della vita di una balena in via di estinzione che avrebbe potuto vivere 90 anni?"