Lo chef rende la salsa così piccante da indossare una maschera protettiva durante la cottura
Sì, c'è davvero un gusto per tutto in questo mondo. Se sei uno di quelli che è un fan dei cibi più piccanti, con peperoni e un po 'bruciati, pensa che questo non è niente rispetto al piatto di cui parleremo qui. Se vuoi assaggiare qualcosa di più piccante, ti consigliamo di andare al ristorante Bindi nel Lincolnshire, in Inghilterra, e provare il cosiddetto "Atomic Kick Ass Drumsitcks".
Questo "piatto atomico" con parti di pollo è preparato dal 32enne Mudammad Karim, che prepara la salsa di questo curioso cibo con una maschera antigas per proteggersi dai vapori che escono dalle pentole. Esagerazione? Forse, forse no. Il fatto è che le combinazioni utilizzate da Karim durante la creazione della salsa "piatto atomico" sono davvero molto forti, poiché inalando tali vapori può far paralizzare il viso per alcuni minuti.
La salsa Atomic Kick Ass Drumsitcks porta due dei peperoni piccanti del mondo, tra cui il cosiddetto Carolina Reaper. A essere consapevoli, il direttore e amministratore delegato di Restaurante Bindi ha formato il suo staff nel caso in cui i clienti abbiano reazioni avverse al piatto e si ammalino, e tutti coloro che lavorano lì sanno come eseguire le procedure di base di primo soccorso.
"Assicuriamo che il nostro personale sia adeguatamente addestrato in pronto soccorso per prendersi cura dei nostri clienti prima dell'arrivo dei paramedici", ha dichiarato il proprietario dello stabilimento. Il ristorante sfida regolarmente il premio di £ 100 per coloro che possono mangiare il piatto completo, che contiene 10 unità di pollo con una maggiore esagerazione nel condimento atomico, il tutto in meno di 15 minuti.
Ad oggi solo 20 persone hanno accettato la sfida e nessuno di loro ha raggiunto l'impresa di finire il piatto in tempo. Quindi, sceglieresti l'Atomic Kick Ass Drumsitcks?
