Gli astronauti della ISS mangiano per la prima volta verdure coltivate nello spazio

L'uomo aveva sempre sognato di viaggiare fuori dalla Terra e di navigare verso le estremità dell'universo, ma difficilmente poteva andare lontano senza cibo. Ecco perché gli astronauti della Stazione Spaziale Internazionale (ISS) coltivano ortaggi nello spazio dallo scorso anno.

Usando un'apparecchiatura chiamata Veggie, sono in grado di germinare le piante in "cuscini", dove alimentano le piantine con un sistema di irrigazione controllato e usano lampade a LED per simulare la luce del sole su di esse. I primi alimenti coltivati ​​con questo sistema sono stati piantati a maggio 2014, coltivati ​​per 33 giorni e poi raccolti, congelati e rispediti sulla Terra per studio.

Nel luglio dello scorso anno un nuovo lotto di verdure ha subito lo stesso processo e i semi sono rimasti per 15 mesi nell'ISS prima di essere germinati. L'attuale raccolta di lattuga romana rossa è stata divisa in due parti, metà delle quali verrà rimandata sul pianeta per un controllo, e l'altra metà è stata nel menu dell'equipaggio della stazione orbitale attuale da lunedì. giusto (10).

Per ridurre al minimo il rischio di contaminazione, le foglie coltivate per la prima volta nello spazio vengono pulite con salviette igieniche coperte di acido citrico che sono sicure per il cibo. L'impresa funge anche da preparazione per la missione di inviare umani su Marte nel 2030. Di seguito si vede la prima degustazione spaziale di lattuga nella storia. Speriamo che a quel punto abbiano capito come "far crescere" la carne nello spazio.

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