Pizza, ostriche, alghe: incontrare birre con sapori più che strani

Sicuramente potresti aver visto birre al gusto di cioccolato e persino un po 'di frutta sugli scaffali dei negozi specializzati. Ciò che vedrai in questa relazione è molto al di là di ciò che possiamo immaginare.

Il sito Mashable ha messo insieme alcune delle birre più strane sul mercato in un elenco che sfida anche i più coraggiosi a gustare sapori fuori dal comune. Tra gli ingredienti ci sono le spezie più varie, le alghe, i frutti esotici e soprattutto i pezzi di carne che non sono quelli che mangiano.

Controlla l'elenco e dicci nei commenti quale di queste birre vorresti provare.

1) Guacamole

Fonte immagine: riproduzione / bestia

  • Birra : Ale di avocado;
  • Birrificio : Angel City Brewery;
  • Ingredienti speciali : avocado, coriandolo, aglio e lime;
  • Curiosità : l'etichetta è stata creata esclusivamente per l'Avocado Festival, ma la società si era precedentemente avventurata in sapori esotici quando ha creato una birra al gusto di sottaceto.

2) Ostriche

Fonte immagine: riproduzione / 21 ° emendamento Birrificio

  • Birra : Oyster Stout ;;
  • Birrificio : 21 ° emendamento Birrificio;
  • Ingrediente speciale : ostriche d'acqua dolce dell'isola di Hog, nella regione di San Francisco, negli Stati Uniti;
  • Curiosità : la birra è stata creata nel 2012 attraverso una partnership con Hog ​​Island Oyster Company. La bevanda ha un leggero sapore salato come caratteristica principale.

3) Curry

Fonte immagine: Riproduzione / Nuova produzione del Belgio

  • Birra : Coconut Curry Hefeweizen;
  • Birrificio : New Belgium Brewing;
  • Ingredienti speciali : curry, cocco, cayenna, cannella, coriandolo, fieno greco, zenzero, limone e foglie di banana;
  • Curiosità : l'etichetta fa parte della linea di birra “Lips of Faith”, che investe nel combinare audaci sapori e aromi di frutta e spezie per sviluppare le birre.

4) Testicoli di bue

  • Birra : Rocky Mountain Oyster Stout;
  • Birrificio : Wynkoop Brewing Company;
  • Ingrediente speciale : testicoli di manzo freschi, tostati e tritati;
  • Curiosità : pensando di fare una grande bugia per il 1 ° aprile, il team del birrificio ha realizzato il video sopra. Alcuni hanno capito la battuta e hanno pensato che la birra con i testicoli di bue potesse funzionare, e coloro che credevano che la storia volesse provare la notizia. Dopo il successo del video, il birrificio ha davvero deciso di creare la bevanda.

5) Spirulina

Fonte immagine: riproduzione / produzione di coda libera

  • Birra : Spirulina Wit Beer;
  • Birrificio : Free Tail Brewing Co.;
  • Ingrediente speciale : spirulina, un batterio ricco di sostanze nutritive e vitamine;
  • Curiosità : poiché ha un colore verdastro, l'ingrediente speciale rende la bevanda altrettanto verde.

6) Alghe

Fonte immagine: Riproduzione / Williams Bros Brew

  • Birra : Kelpie Seaweed Ale;
  • Birrificio : Williams Bros Brew;
  • Ingrediente speciale : balano o fagiolo marino, un'alga che si trova negli oceani Pacifico e Atlantico;
  • Curiosità : il birrificio ha deciso di aggiungere questo ingrediente per ricreare il sapore delle birre prodotte al largo delle coste scozzesi intorno al 1850. Le bevande erano prodotte dal malto, che veniva piantato in campi fertilizzati con alghe e quindi acquisiva aroma. e gusto differenziato.

7) Pancetta

Fonte immagine: Riproduzione / Brew Public

  • Birra : Voodoo Bacon Maple Ale;
  • Birrificio : Rogue Ales;
  • Ingrediente speciale : pancetta affumicata e sciroppo d'acero (noto anche come sciroppo d'acero );
  • Curiosità : la birra è nata da una collaborazione di Rogue Ale con Voodoo Donuts e il sapore della birra è stato ispirato da una delle ciambelle più vendute della catena.

8) Pizza

Fonte immagine: riproduzione / consegna pizza

  • Birra : Pizza Birra;
  • Birrificio : Mamma Mia! Birra Pizzza;
  • Ingrediente speciale : pasta di basilico, origano, pomodoro, aglio e pizza;
  • Curiosità : questa miscela che ricorda la pizza più marguerita ha vinto il premio per "La prima birra culinaria al mondo".