I tè principali e i loro benefici per la salute

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La tradizione della preparazione di erbe, fiori e frutti è antica. Pertanto, i tè hanno attraversato generazioni e rimangono tra le opzioni più apprezzate al mondo. Tuttavia, più di una bevanda ideale da bere tutto l'anno, ogni tipo di tè può avere diversi benefici per la salute.

Gustosi e sani, i tè possono essere incorporati nella dieta per accelerare il metabolismo, disintossicare il corpo o fornire relax dopo una giornata impegnativa e stancante. Inoltre, ogni erba ha proprietà speciali, che vanno dall'azione antiossidante alla riduzione del disagio addominale, ad esempio.

Con così tanti vantaggi, non ci sono scuse per non avere almeno una tazza di tè appena prima di dormire. Certamente le proprietà della bevanda daranno grandi risultati al tuo corpo il più sano e naturale possibile.

Le proprietà dei tè

Oltre ad essere una bevanda gustosa, ogni tè può apportare molti benefici al tuo corpo e dare quel piccolo aiuto quando si tratta di perdere peso, rilassarsi o migliorare la digestione. TodaEla ha parlato con il nutrizionista Claudio Souza, che ci ha spiegato meglio quali sono le principali funzioni dei tè e come agiscono nel corpo.


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Tè Diuretici

Sono quelli che aiutano nel funzionamento dei reni, aiutando l'escrezione dei rifiuti metabolici prodotti dal corpo. Incoraggiando questa eliminazione dei rifiuti, i tè diuretici contribuiscono spesso notevolmente alla perdita di peso.

Le erbe diuretiche più raccomandate sono tè bianco, tè nero, tè verde, tè rosso, melissa e carqueja.

Tè rilassanti

Sono quelli che hanno il potere di ridurre l'attività del sistema nervoso centrale, agendo sul rilassamento muscolare e causando la riduzione dell'ansia e dello stress corporeo. Per sfruttare meglio gli effetti, il nutrizionista Claudio Souza raccomanda di bere questo tipo di tè la sera, poco prima di andare a letto.

Le erbe lenitive più raccomandate sono il finocchio e la camomilla.

Tè antiossidanti

Le costanti reazioni chimiche che si verificano nel nostro corpo possono innescare la formazione di radicali liberi, che sono elementi che causano danni al nostro corpo, causando principalmente l'invecchiamento. I flavonoidi, presenti in verdure, frutta e tè, hanno il potere di combattere i radicali liberi e quindi prevenire l'invecchiamento cellulare.

Le erbe antiossidanti più raccomandate sono il tè bianco e l'ibisco.

Tè stimolanti

Mentre i tè rilassanti agiscono per rallentare l'attività del sistema nervoso centrale, le erbe stimolanti agiscono nella stessa regione per aumentare gli impulsi nervosi, accelerando così il flusso sanguigno, il battito cardiaco e la pressione sanguigna. L'obiettivo di ingerire questo tipo di tè è migliorare la volontà di svolgere attività quotidiane. L'elemento che scatena queste reazioni è la caffeina. Poiché sono bevande che concentrano grandi quantità di caffeina, l'esperto raccomanda che il consumo sia fatto solo al mattino e al pomeriggio in modo da non influenzare il riposo notturno.

Le erbe stimolanti più raccomandate sono il tè verde, il tè nero e l'erba mate.

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Tè Digestivi

Dopo i pasti, è comune per alcune persone segnalare la comparsa di disagio gastrointestinale. Questo fastidio può essere causato da alimenti specifici o persino intolleranza al grasso in alcuni piatti. In questo modo, questi tè aiutano nel processo digestivo ed eliminano il disagio. Questo tipo di bevanda aiuta anche a rimuovere le impurità dal corpo, soprattutto dal fegato, e funge anche da ottimo alleato di disintossicazione.

Le erbe digestive più raccomandate sono camomilla, mirtillo, menta, carqueja, tè rosso e tè verde.

Il potere di ogni elemento

Oltre alle caratteristiche diuretiche, lenitive, antiossidanti, stimolanti e digestive, ci sono diverse erbe che hanno proprietà specifiche che possono contribuire notevolmente alla salute del corpo. Per comprendere meglio uno di questi benefici, TodaEla ha parlato con la nutrizionista Carolina Morais, che spiega l'azione delle erbe più comuni.

  • Rosmarino: oltre ad essere un potente guaritore, ha anche una funzione digestiva e aiuta nel trattamento della gastrite.
  • Aglio: con effetto antinfiammatorio, l'aglio aiuta a ridurre il colesterolo e agisce contro la tosse e il raffreddore in generale.
  • Mirtillo Cile: un'erba potente per aiutare il processo digestivo e portare conforto a coloro che soffrono di bruciore di stomaco e gastrite.
  • Camomilla: oltre al noto effetto calmante, la camomilla migliora l'attività antibatterica e attenua i crampi riducendo gli spasmi muscolari. È indicato per le donne in gravidanza e le donne che allattano perché evita i crampi dei bambini.

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  • Cannella: la cannella ha il potere di accelerare il metabolismo e migliorare la funzione dell'insulina. Può aiutare a ridurre i crampi e i gas lievi e dare una sensazione di pienezza gastrica.
  • Equiseto: l'erba aiuta ad eliminare i liquidi intrappolati e, di conseguenza, riduce il gonfiore. È anche ricco di minerali, in particolare silicio, che contribuisce alla salute della pelle.
  • Melissa: oltre ad alleviare i crampi e i gas addominali, la melissa ha il potere di rilassare il sistema nervoso, favorire il sonno e ridurre l'ansia.
  • Ibisco: il tè di fiori di ibisco è noto per la sua azione antiossidante, che previene l'invecchiamento cellulare, oltre a essere diuretico e migliorare la circolazione sanguigna.
  • Menta: ideale per ridurre il disagio gastrico, l'erba è digestiva e stimolante. Può anche alleviare il mal di testa e ridurre l'ansia.

Il modo migliore per preparare il tuo tè

Per ottenere il massimo da ciascuno dei tè, è necessario prestare attenzione ad alcuni dettagli durante la preparazione. Per questo motivo, la nutrizionista Carolina Morais ci spiega il modo ideale per preparare la bevanda.

Secondo l'esperto, c'è una differenza tra piante morbide e dure. Le erbe morbide - che sono le erbe e i fiori più morbidi e fragili - dovrebbero essere preparate per infusione. Per le erbe dure - che sono le erbe più dure, come ad esempio l'equiseto - il nutrizionista raccomanda la preparazione per decotto. Per entrambi i metodi, il rapporto dovrebbe essere di 1 cucchiaio di erbe, fiori o frutti freschi o disidratati per ogni litro d'acqua.

Nell'infusione, l'acqua deve essere bollita fino al punto di ebollizione, quindi spegnere il fuoco, aggiungere le erbe e lasciare riposare la preparazione per alcuni minuti. L'esperto ci ricorda che più a lungo la bevanda si riposa, più pronunciato sarà il suo gusto. Nel decotto, attendere fino a quando l'acqua raggiunge il suo punto di ebollizione, aggiungere le erbe e coprire il contenitore. Abbassa il fuoco e mantienilo per circa 5 minuti.

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Una volta pronto e filtrato, il modo migliore per confezionare i tè è in bottiglie di vetro. Per renderli ancora più gustosi e rinfrescanti, possono essere conservati in frigorifero e bevuti freddi o mescolati con frutta a scelta.

L'ultimo consiglio di Carolina Morais è sempre quello di preferire erbe fresche o disidratate quando si prepara il tè. Questo perché i tè industrializzati, che vengono forniti in sacchetti, di solito hanno l'aggiunta di antifungini per aumentarne la validità.

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Infine, cerca sempre un nutrizionista quando scegli di includere i tè nella tua dieta. Questo ti darà le migliori indicazioni per raggiungere i tuoi obiettivi in ​​modo sano, sapendo esattamente come combinare le erbe, la giusta quantità e tempo per prenderle e trarne il massimo vantaggio.