Il nuovo test facilita la diagnosi di intolleranza al lattosio

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L'intolleranza al lattosio è un disturbo che colpisce circa il 40% della popolazione brasiliana e non ha cura. Per questo motivo, la diagnosi e la prevenzione sono strumenti importanti per ridurre al minimo il disagio. Idealmente, i portatori di intolleranza dovrebbero evitare i prodotti con latte fresco o prodotti lattiero-caseari, preferendo i prodotti lattiero-caseari modificati industrialmente per contenere un contenuto ridotto di lattosio o, in alcuni rari casi, l'esclusione definitiva di questo gruppo di alimenti dalla dieta.

Il lattosio è lo zucchero del latte che si trasforma in glucosio e galattosio dopo l'azione di un enzima chiamato lattasi. La mancanza o carenza nella produzione di lattasi fa sì che questo zucchero raggiunga l'intestino crasso e sia fermentato da batteri che causano disagio e persino sintomi dannosi per la salute.

“Gli umani, in quanto mammiferi, nascono producendo lattasi e perdono progressivamente la loro capacità di scomporre il lattosio subito dopo i primi anni di vita. Se hai sintomi come gas, dolore, distensione e crampi addominali, nausea, vomito, diarrea (o talvolta stitichezza) e segni di cattiva digestione dopo aver bevuto latte o latticini, diffida dell'intolleranza al lattosio ", avverte il patologo clinico. Armando Fonseca, direttore medico del DLE, un laboratorio specializzato in esami ad alta complessità e pioniere nell'esecuzione di questo tipo di test nel paese.

Per rendere la vita più facile a chi soffre di disagio dopo aver mangiato prodotti lattiero-caseari, DLE Laboratory ha appena annunciato un nuovo test in grado di rilevare se l'individuo ha le condizioni genetiche che caratterizzano l'intolleranza al lattosio, come il disturbo che può interessare più di 75 milioni di brasiliani.

L'esame viene effettuato raccogliendo saliva e cellule raschiando la mucosa orale con una speciale asta di plastica. Fino ad allora, questo tipo di esame veniva svolto solo all'estero. Oggi rappresenta un'alternativa all'esame convenzionale che si fa bevendo bicchieri di latte o lattosio concentrato, che spesso ha effetti spiacevoli sulle persone colpite dal problema durante e dopo il test.

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"Il nuovo test, oltre ad essere accurato, in quanto valuta il DNA del paziente, non è invasivo e la raccolta è così semplice che può essere eseguita a casa", spiega Fonseca.

Le persone che soffrono di intolleranza al lattosio provano disagio - che vanno da nausea lieve, crampi e gas a forti dolori addominali - quando consumano latte e suoi derivati ​​(panna, formaggio, burro, cagliata, yogurt e altri) - prodotti che ne fanno parte. della routine dietetica di brasiliani di tutte le età e classi sociali.

Secondo studi specifici, questo disturbo colpisce, in misura maggiore o minore, circa il 40% della popolazione brasiliana. Si stima inoltre che il 25% della popolazione europea soffra di tale intolleranza. Gli asiatici sono ancora più sensibili: praticamente l'intera popolazione adulta ha intolleranza al lattosio.