I giapponesi creano un ristorante "barbecue" sul tapis roulant

Il sistema di sushi con tapis roulant è una forma molto popolare di fast food in Giappone ed è utilizzato anche in molti ristoranti giapponesi in tutto il mondo. Ci sono diversi piatti di sushi e contorni che si trovano su un tapis roulant e rendono facile per ogni persona servirsi al buffet. Bene, sembra che qualcuno abbia avuto l'idea di usare il concetto con qualcosa di leggermente diverso: carne cruda.

A luglio, il sito giapponese Gigazine ha visitato un ristorante con tapis roulant chiamato Issoyoubin. In questo posto, come nella stuoia di sushi, i piatti si spostano nel ristorante. La differenza è che ogni cliente ha al suo posto una specie di barbecue, per preparare in tempo - e in qualsiasi modo tu voglia - il proprio arrosto di manzo.

In Giappone, yakiniku è il nome dato al processo di prendere piatti pieni di carne, grigliarli sul tavolo, immergerli in salsa e mangiarli. Quello che ha fatto questo ristorante è stato semplicemente usare il sistema utilizzato nel sushi e applicarlo allo yakiniku.

Esistono diversi piatti con vari tipi di carne e ovviamente diversi tipi di prezzo. Il più economico costa 100 yen (circa 2, 25 reais) e il più costoso - un piatto d'oro di Matsusaka Steak - costa 1.150 yen (circa 25 reais). Quando vedi un piatto che desideri, basta premere un pulsante per aprire il coperchio - che mantiene il cibo fresco - e raccogliere la carne.