Gemelli identici decidono di testare l'efficienza delle diete di moda

Secondo la BBC, una coppia di medici britannici - gemelli identici Alexander e Chris Van Tulleken - ha deciso di seguire due regimi popolari per confrontare i risultati. L'idea dell '"esperimento" era di valutare il più obiettivamente possibile i vantaggi e gli svantaggi delle diete scelte, mentre i fratelli facevano a gara per vedere quale dei due perdesse più peso.

Quindi nel corso di un mese e sotto l'occhio attento di un nutrizionista, Alexander ha optato per una dieta ricca di proteine, riducendo l'assunzione di carboidrati (o zuccheri), mentre Chris ha deciso di ridurre l'assunzione di grassi. Inoltre, entrambi potevano mangiare quanto volevano dai cibi consentiti e seguire una routine di attività fisica simile. Il risultato del "duello" è stato sorprendente.

Combattimento alimentare

Secondo la BBC, Alexander, che ha trascorso l'intero mese mangiando solo uova, formaggio, pesce e carne, ha perso un po 'più di peso rispetto a suo fratello - che ha consumato solo cibi con meno del 2% di grassi -, perdendo un totale di circa 5 sterline. Entrambi hanno confessato che entrambi i regimi, pur avendo effetti diversi sui loro corpi, erano ugualmente difficili da seguire.

La valutazione dei risultati ha comportato esami medici e test fisici, nonché i rapporti dei gemelli sui loro mali alimentari. Chris, quello a basso contenuto di grassi, ha detto che era costantemente affamato e che si è ritrovato a pizzicare tutto il tempo. Alexander, sebbene non abbia fame, ha detto che la dieta ricca di proteine ​​lo ha lasciato a corto di energia e ha sofferto di frequenti mal di testa.

Come diceva il gemello della dieta proteica, quando eliminiamo tutti i carboidrati dai pasti, eliminiamo tutta la gioia - per così dire - del cibo. Inoltre, tagliando tutta la frutta e la verdura (che contengono carboidrati alti), soffriamo di costipazione. La dieta povera di grassi non è molto indietro. Ma per quanto riguarda il verdetto finale?

Carboidrati x Grassi

Gli esami del sangue hanno dimostrato che nessuna dieta, sebbene abbia portato a una perdita di peso, è molto utile a lungo termine e può avere effetti negativi sulla salute. Il gemello a basso contenuto di grassi ha avuto un aumento della glicemia, che nel tempo può causare seri problemi.

Gli esami dietetici a basso contenuto di carboidrati di suo fratello hanno mostrato che il suo corpo ha ricevuto l'energia necessaria per funzionare dalle proteine ​​che ha consumato, così come dai muscoli del suo corpo, spiegando la costante stanchezza che ha provato. Alla fine, nessuna dieta è l'ideale e nessuna delle sostanze eliminate nel menu - carboidrati e grassi - è tutto così terribile.

Con l'esperimento, i medici hanno concluso che eliminare determinati gruppi di alimenti completamente fuori dal menu - siano essi ricchi di zuccheri, grassi o addirittura carne - non è necessariamente il modo migliore per rimettersi in forma. L'ideale, dopo tutto, è seguire ciò che tutti sono stanchi di sentire: una dieta equilibrata che includa buona frutta, verdura, proteine ​​e carboidrati, evitando cibi trasformati.