Lo studio mostra la relazione tra consumo di caffè e bassi tassi di suicidio

I ricercatori dell'Università di Harvard hanno appena identificato un'altra azione benefica del caffè sul corpo. Secondo il sito web dell'istituzione, uno studio recente ha scoperto che il consumo regolare di caffè può ridurre del 50% il rischio di suicidio tra uomini e donne.

"A differenza delle ricerche precedenti, abbiamo esaminato le informazioni associate alle bevande contenenti caffeina e non contenenti caffeina e abbiamo scoperto che la caffeina è la sostanza più protettiva per il caffè", ha affermato Michel Lucas, ricercatore e membro del dipartimento di ricerca. Harvard University Nutrition.

Per giungere a queste conclusioni, gli scienziati hanno utilizzato i dati di tre grandi sondaggi condotti negli Stati Uniti tra il 1988 e il 2008. Complessivamente, oltre 200.000 persone hanno analizzato le loro abitudini alimentari. Questa informazione ha rivelato ai ricercatori che le probabilità di suicidio diminuiscono della metà tra gli adulti che bevono tra le due e le quattro tazze di caffè al giorno rispetto a quelli che bevono poco o niente caffè.

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La spiegazione di questo fatto è l'effetto che la caffeina ha sul corpo. Oltre a stimolare il sistema nervoso centrale, la sostanza agisce come antidepressivo aumentando la produzione di neurotrasmettitori nel cervello - come serotonina, dopamina e noradrenalina. I ricercatori ritengono che ciò spieghi i tassi più bassi di depressione riscontrati tra gli amanti del caffè in studi precedenti.

Tuttavia, gli autori dell'articolo non raccomandano che gli adulti depressi aumentino l'assunzione di caffeina, perché quando il consumo della sostanza è superiore al solito, il corpo può avere effetti collaterali.

"In sintesi, i nostri risultati suggeriscono che ci sono benefici leggermente maggiori per coloro che consumano da due a tre tazze o 400 mg di caffeina al giorno", osservano i ricercatori.

Lo studio completo è stato pubblicato all'inizio di luglio nel World Journal of Biological Psychiatry.