Coke e Pepsi cambiano formula per prevenire il cancro

Coca-Cola e Pepsi hanno annunciato che cambieranno la formula delle loro bevande di cola per prevenire un avvertimento sul rischio di cancro. La mossa è stata presa dopo che lo stato della California ha incluso nell'elenco degli agenti cancerogeni un elemento chimico che si trova nella colorazione del caramello presente nelle bibite.

Il Science Center for Public Interest e le organizzazioni per la protezione dei consumatori hanno anche fatto pressioni sulle aziende affinché ripensassero l'uso della sostanza nelle loro bevande. Secondo le entità, il 4-metilimidazolo può essere associato allo sviluppo del cancro se consumato in quantità eccessive.

La Food and Drug Administration degli Stati Uniti, la Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti, aveva stimato che per correre il rischio di sviluppare il cancro dall'uso di bevande analcoliche sarebbe necessario consumare non meno di 1.000 lattine al giorno.

"Sebbene riteniamo che non vi sia alcun rischio per la salute pubblica a giustificare i cambiamenti, chiediamo ai fornitori di caramello di modificare le sostanze in modo che i prodotti non siano soggetti al requisito di un avvertimento non scientifico", ha affermato Diana Garza, rappresentante della Coca-Cola. Cola.