7 cose su Instant Noodles che potresti non sapere

Sei uno dei tanti fan di spaghetti istantanei? Conosciuti qui in Brasile, principalmente dal marchio Nissin Miojo, i lamen noodles (o ramen) attualmente servono anche come materia prima per creare sandwich e persino ciambelle.

Veloce, facile, ma non un primato della gastronomia, i noodles istantanei sono la linfa vitale di molti studenti che vivono da soli e devono rivolgersi a cibo economico, quelli che hanno fretta o quelli che non hanno modo di essere. cucina.

Se fai parte di questa lezione, dai un'occhiata a 7 cose su questo cibo che potresti non conoscere:

1 - I primi noodles istantanei sono stati considerati un oggetto di lusso

Sebbene il ramen sia ora considerato un articolo economico, in passato era molto costoso in Giappone.

Momofuku Ando, ​​il creatore dei prodotti di ramen Nissin, inventò "Chicken Ramen", uno snack istantaneo che poteva essere mangiato facilmente e ovunque nel 1958, quando notò che il cibo era scarso dopo la seconda guerra mondiale. mondo.

Ma quando il prodotto ha colpito gli scaffali dei supermercati giapponesi, è stato visto come molto costoso, poiché gli spaghetti freschi venivano venduti a circa 1/6 del prezzo di Nissin.

2 - Questo è l'oggetto più venduto in una prigione degli Stati Uniti.

Il commissario della prigione di Rikers Island a New York dovrebbe sempre assicurarsi che lo stock di Cup Noodles sia pieno sul posto. Il prodotto viene venduto in carcere per 35 centesimi e, secondo il New York Post, è il cibo più popolare lì.

Le guardie forniscono ai prigionieri acqua calda per preparare i loro bicchieri di pasta. Tuttavia, a volte i prigionieri scartano le loro tagliatelle e usano pacchetti di spezie per aggiungere sapore al cibo noioso della prigione.

3 - Alcuni sapori sono, in effetti, vegetariani.

Può essere difficile credere che i pacchetti di pollo o condimenti di pasta aromatizzata alla carne contengano effettivamente sostanze animali, ma lo fanno. Secondo l'Huffington Post, il sapore di pollo di Nissin include grasso di pollo disidratato, così come l'aroma di carne ha anche grasso di manzo in polvere.

4 - La Cina mangia più noodles istantanei rispetto a qualsiasi altro paese.

Nonostante sia un'invenzione giapponese, la domanda globale della Cina di noodles istantanei è la più alta del mondo, secondo la World Instant Noodles Association (sì, c'è!). Nel 2013 la Cina ha consumato oltre 46 miliardi di confezioni di noodle. Il marchio cinese Tong-Yi è venduto quasi ovunque nel paese, dai grandi ipermercati alle bancarelle.

5 - Secondo un sondaggio, i giapponesi considerano il ramen come la loro migliore invenzione.

Oltre a tutta la tecnologia che il Giappone ha fornito al pianeta nel 2000, il Fuji Research Institute ha affermato che i giapponesi sono molto orgogliosi di presentare noodles istantanei al mondo. "La pensano così perché i noodles istantanei rappresentano davvero il" Made in Japan "legittimo, non solo perché è un alimento nazionale ma globale", ha affermato l'istituto in quel momento.

6 - C'è un museo in Giappone dedicato a Cup Noodles

Il cosiddetto Cup Noodles Museum è dedicato alla storia del prodotto e alla mente di Momofuku Ando. Il museo ospita una mini fabbrica in cui i visitatori possono creare i propri mix di lamen, tra le altre attrazioni.

7 - Noodles istantanei nello spazio

Momofuku Ando voleva fare un noodle pratico e facile da mangiare non solo sulla terra ma anche nello spazio e lo ha ottenuto nel 2005.

Due anni prima della sua morte, Ando ha creato lo "Space Ram", una pasta sottovuoto trasformata in pezzi molto piccoli (in modo che potessero essere preparati senza acqua bollente) e un brodo più spesso (per evitare la dispersione). Il prodotto è stato realizzato appositamente per il viaggio dell'astronauta giapponese Soichi Noguchi sulla navetta spaziale Discovery.