5 suggerimenti scientificamente provati per rendere il caffè più sano

Una delle bevande preferite del Brasile, il caffè può causare problemi se consumato in eccesso o con grandi quantità di zucchero e altri additivi. Ma ci sono alcuni modi per rendere il caffè più sano, che sono persino scientificamente provati.

Dai un'occhiata ad alcuni di questi qui sotto.

1. Zucchero con cannella

I pericoli per la salute dello zucchero sono molti. Per evitare malattie come l'obesità e il diabete, si consiglia di addolcire il caffè con un'altra sostanza più sana.

Un'alternativa è usare la cannella, poiché aiuta a mantenere i livelli di zucchero nel sangue più stabili e protegge dalle malattie cardiache, come già mostrato in alcuni studi, e rende chiare le papille gustative.

2. Sostituire convenzionale con decaf

Il caffè decaffeinato è un'opzione per coloro che hanno difficoltà a dormire e problemi di stomaco, perché ha una quantità inferiore di caffeina, uno stimolante che viene rapidamente assorbito dall'organismo.

Rimuovendo quasi tutta la caffeina (contiene una bassa concentrazione), questa versione consente di sfruttare meglio i nutrienti presenti nel grano e ottenere l'accesso a benefici come il sollievo dallo stress, il rafforzamento del sistema immunitario e il trattamento dell'insonnia.

3. Dai la preferenza al caffè biologico

Coltivati ​​senza l'aggiunta di pesticidi e altri prodotti chimici, i cereali biologici conservano i nutrienti naturali, rendendo possibile sfruttare al meglio tutto ciò che la bevanda ha da offrire.

Il caffè biologico ti aiuta a perdere peso, ridurre la depressione, proteggere il fegato e prevenire il cancro e il diabete, tra le altre malattie. Inoltre, contribuisce a preservare l'ambiente, grazie a diverse tecniche di coltivazione.

4. Non bere il caffè a stomaco vuoto.

Se hai un problema gastrico, è meglio mangiare - sano, ovviamente - prima di affrontare una tazza. La spiegazione è semplice: quando la bevanda raggiunge lo stomaco, aumenta la produzione di acido cloridrico, causando bruciori di stomaco e altri disagi.

Con la pancia piena è possibile assaggiarlo senza problemi, a condizione di non esagerare in quantità.

5. Scambia il latte di mucca con il latte di mandorle

Per chi ama bere il caffè con il latte, la punta è di usare il latte di mandorle. Meno calorico di quello di mucca, contiene grassi monoinsaturi per il sollievo del cuore ed è benefico per lo stomaco.