La colorazione alimentare sembra tornare a cucinare con tutto. E non è solo un colore o un altro a prosperare: i cibi arcobaleno stanno diventando popolari! E il più curioso è come ogni colore può influenzare le nostre papille gustative.

Negli Stati Uniti, ad esempio, il colore verde suggerisce acidità - a differenza dell'India, dove è associato al gusto dolce. Il nostro cervello è molto suggestivo e questi cibi multicolori possono creare un'aspettativa che non sempre si avvera. Questo perché i coloranti non sono sempre aromatizzati con un sapore specifico: vogliono solo colorare il cibo.

Uno studio, pubblicato nel 2014, ha portato un altro curioso pezzo sui cibi colorati: annoiano meno, facendo mangiare di più alla gente. Forse è per questo che la maggior parte dei cibi tradizionali, come pane e torte, viene prodotta proprio come l'arcobaleno. Questa moda, tuttavia, deve essere transitoria. Guarda alcuni esempi:

1. Che ne dici di questi caffè?

Fa persino male prenderli

2. Starebbero benissimo con questo sandwich

Ma cosa succede al ripieno?

3. E per dessert, questi biscotti

Sembrano gustosi

4. È possibile scambiare una pizza di pollo con catupiry

Per uno con un gusto "arcobaleno", per esempio

5. Che dire di queste ciambelle che sembrano fatte di pasta da gioco?

Sembrano deliziosi!

6. Ci sono persone che preparano la carne in questo modo!

Sembra già eccessivo, d'accordo?

7. Che ne dici di questi hamburger?

Avrebbero avuto successo in una parata LGBT

8. I colori sembrano abbinare meglio le caramelle

Come in questa torta

9. O in queste gelatine

Hmmmm .....

10. Puoi preparare pasta colorata

Viscoso, ma gustoso .... lo farà?

11. Meno strani sono questi cubetti di ghiaccio

Sono fatti di succhi diversi.

12. Lascia scorrere la creatività

E crea una cheesecake molto colorata

13. Questa combinazione sembra piuttosto calorica

Colazione tradizionale all'unicorno

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Innanzitutto, devi imparare a cuocere ( dããã ).

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